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漳州12月30日電 (林聰華 張儀華)“手藝這門子事,過去養家,現在傳家?!备=ㄊ≌闹菔旋埼膮^六石社區手工面線師傅陳石尾扯著手里的面線說。

  作坊里,年近花甲的陳師傅,身體十分硬朗,每天的手工面線活兒就是他的“養生太極拳”。潔白的面線正在陳石尾手里富有節奏地舞動。一拉一放間,面已成“千絲萬縷”體育投注娛樂平臺_最大的籃球比分直播,潔白如雪,絲絲動人。

  據陳石尾介紹,手工面線制作,每一道工序都很重要,全靠經驗和感覺。每天清晨四五點鐘,陳師傅早早就要起床和面、醒面,根據不同的季節、濕度、溫度等情況,靈活調節和面的水,一番“拉拉扯扯”之后,就把面線放到曬架上享受暖暖的午后陽光,期間還時不時給面線“翻身按摩”。

  陳石尾回憶道,他從14歲開始到廠里當學徒體育投注娛樂平臺_最大的籃球比分直播,學習手工面線制作手藝,學成之后,就靠著這手藝養家糊口幾十年。2015年12月,“孚美面線”被列入龍文區非遺項目名錄體育投注娛樂平臺_最大的籃球比分直播,這讓陳石尾很高興,干勁更大了。

  近年來,陳石尾一家依靠勤勞的雙手,買車蓋房,家里經濟條件越來越好。村里越來越多的面線加工戶采用機器代替人工生產面線,可陳石尾覺得機器生產的面線和手工面線有著很大的差別,還堅持用傳統的“笨”辦法手工制作面線,滿足市場的需求。

  “飲水思源,現在家里經濟好了,可是手工制作面線的老手藝不能丟。雖然每天成品不多,收入不多,也不靠這個養家,但我喜歡做手工面線,這份老手藝要傳下去?!标愂舱f。

  令他欣慰的是,兒子陳高明從小就耳聞目染,練就了一手手工面線制作的好手藝,他們兩個人經常一起“上陣”,生產的手工面線深受顧客的青睞。(完)

【編輯:張燕玲】

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