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365日博體育注冊_新2體育競猜app

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  來源:中國企業家雜志

  很多用戶上外賣平臺“買一切”的習慣正在形成,高品質、全時段、全品類成為外賣市場新趨勢。在這樣的競爭態勢下,巨頭們肯踩下剎車嗎?

  文|任穎文

  外賣騎手正在成為高危職業。

  9月8日,一篇題為《外賣騎手,困在系統里》的文章引發朋友圈刷屏,相關詞條也迅速沖上熱搜。文章稱,在外賣平臺系統算法與數據的驅動下,“準時送單”成為外賣騎手們的至高法則。為了準時送單,他們常常不得不違反交規,與時間賽跑,淪為“跑單機器”。

  文章提供了大量觸目驚心的交通事故案例和數據,例如:2017年上半年的上海,平均每2.5天就有1名外賣騎手傷亡;2018年成都交警7個月間查處騎手違法近萬次,平均每天就有1個騎手因違法傷亡;2018年9月,廣州交警查處外賣騎手交通違法近2000宗,美團占一半,餓了么排第二……

  外賣騎手的生存環境激起了大眾的廣泛同情。外賣行業兩巨頭美團和餓了么,也因此遭受質疑。

  餓了么“甩鍋”消費者,美團稱給騎手留8分鐘

  輿論發酵后,9月9日凌晨,餓了么官方發布一則公告《你愿意多給我5分鐘嗎?》,宣布將盡快推出一項新功能——“我愿意多等5分鐘/10分鐘”按鈕,如果在點外賣時不是很著急,在結算付款時按下此按鈕,多給藍騎士們一些時間?!跋到y是死的,人是活的。將心比心?!?/p>

  從網友評論來看,有些贊同這項舉措,認為騎手的安全才是第一位的,送餐時間可以適當延長。

  不過更多人質疑,此舉將外賣平臺的問題轉嫁給了消費者,把騎手和消費者推到彼此的對立面。一些評論者認為,此舉“純屬對顧客的道德綁架”;也有人認為,“平臺不愿意多給自己的員工增加時間,卻要消費者埋單,是消費者做錯了什么嗎?”更有人建議,“與其要求客戶多等,不如平臺優化系統,設定送達時間的時候不要那么極限,派單更加合理”。

  另外,餓了么聲稱將對歷史信用好、服務好的騎手提供鼓勵機制,其個別訂單超時將不用擔責。有評論稱,乍一聽這是更具人情味的舉措,但其內在邏輯并沒有變?!皻v史信用好、服務好”,不還是要求外賣員提高準時送單率嗎?

  不同于餓了么的迅速反應,占據全國外賣市場份額超六成的美團的回復姍姍來遲。9日晚19:00,美團官網微信公眾號發布一則聲明《感謝大家的意見和關心,我們馬上行動》,表示將更好優化系統,在為用戶提供準時配送服務的同時,調度系統會給騎手留出8分鐘彈性時間;同時改進騎手獎勵模式,讓騎手在保障安全的同時獲得更實際的回報。

  聲明中,美團外賣共提出了優化系統、安全保障、改進騎手獎勵模式、騎手關懷和傾聽意見五項解決方案。

  值得注意的是,9月8日港股美團點評股價震蕩下行,至午后小幅回調,最終跌幅逾4%。今日港股美團點評低開2%,隨后震蕩走高、再行回落,及至收盤,跌幅仍逾2%。

  兩大巨頭戰場外擴,可能踩下剎車嗎?

  過去幾年,國內外賣市場長成一座約4000億元的金礦,掘金者絡繹不絕。

  據財聯社梳理:2009年餓了么成立,2013年美團外賣上線,2014年外賣上線,2016年后餓了么VS美團互聯網站隊逐步清晰,外賣領域至此進入BAT角力戰場,2017年餓了么收購百度外賣(后改名為餓了么星選),美團和餓了么近乎對半平分外賣市場。

  不過兩巨頭平分秋色的局面并未保持太久。此后美團憑借在成本運營、補貼管控、地推管理、高管心智上的種種優勢,以及O2O短距離算法的起效,逐漸占領更多的市場份額。2018年上半年,美團外賣、餓了么和百度外賣的交易額占比分別為59%、36%和3%;2019年,美團外賣的日均訂單逼近3000萬單,市場份額站穩65%;2020年,美團一度宣布日訂單量突破4000萬單,市場份額開始逼近70%,逐漸站穩了全國外賣行業第一的位置。

  另外,國內的外賣消費場景已經不再局限于餐飲,其他品類的占比正在提升。美團早已不再局限于外賣市場365日博體育注冊_新2體育競猜app,而是試圖打造一個更大的物流配送網絡。

  數據顯示,早在2017年,美團外賣當時日均1200萬的訂單中,就有超過30萬的非餐飲訂單。幾乎是同期,餓了么方面也透露,該平臺上非餐占比已經達到10%。

  “很多用戶上外賣平臺‘買一切’的習慣正在形成,高品質、全時段、全品類成為外賣市場新趨勢?!敝袊娚萄芯恐行难芯繂T陳禮騰分析道。

  為了搶占更大的外賣市場份額,2019年5月6日,美團正式推出新品牌美團配送,為用戶和商家提供靈活的即時配送、同城配送和跑腿配送服務,并對外開放配送平臺。2020年7月10日,餓了么宣布全面升級,從餐飲外賣平臺升級為解決用戶一切即時需求的生活服務平臺。

  隨著美團和餓了么的觸角從外賣延伸到更廣闊的市場,平臺對外賣員的運力還有空間容許放松嗎?在外賣賽道上競速的巨頭們愿意為他們做出多大的讓步呢?

  參考資料:

  《外賣騎手,困在系統里》,人物

  《困在系統里的外賣騎手背后:美團與餓了么的隱憂和機遇》365日博體育注冊_新2體育競猜app,財聯社

  《為什么看起來沒人情味的美團外賣贏了?》,風月投資筆記

  《外賣的夏天》,PingWest品玩

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